YOU TUBE CHE PASSIONE

Eh sì ragazze, ho ceduto anch'io: da oggi sono su You Tube.

Non so come andrà questa nuova avventura, spero di essere utile a qualcuno e se anche vi avrò fatto un po' di compagnia sarò felice. intanto vi lascio il video e ringrazio chi di voi vorrà iscriversi al mio canale. Un Abbraccio.

LA PULIZIA DEL NASINO

Ieri facendo una diretta su Instagram si è arrivati non so come a parlare della pulizia del nasino ai bimbi e ho scoperto che molte di voi non conoscono il vecchio e mai intramontabile metodo dei lavaggi nasali con soluzione fisiologica e siringa.

No, non spaventatevi, non siringa con ago naturalmente!

Ok, mi spiego meglio.

FERMARSI E ASSAPORARE LA VITA

Ci sono giornate così intense e frenetiche che magari non riesco neanche a fermarmi per bere un caffè.
Ogni giornata porta con sé mille impegni. Ogni figlio ha bisogno di me per qualcosa, chi a scuola, chi in palestra o chi semplicemente ha solo bisogno di raccontarsi a me. Così passano le mie giornate: tra la casa da pulire, e vi assicuro che ogni giorno è da pulire da cima a fondo essendo in 7, pranzo e cena da preparare, commissioni da fare, e esami universitari da preparare; senza contare le mie adorate lavatrici, quindi potete capire bene che devo essere super organizzata per poter incastrare tutto e fare tutto al meglio.

UN ANNO DI TE

Non è sempre facile parlare ai propri figli, anzi non lo è quasi mai. Sei così piccolo, indifeso che mentre ti osservo dormire mi viene quasi da piangere dalla potenza del mio amore per te.

Sei arrivato in un momento particolare, un momento che non mi vedeva proprio in forma: i problemi a lavoro, una brutta depressione, l'ansia di non poter andare avanti, di non riuscire ad essere quella madre perfetta per tue sorelle e tuo fratello che tanto desideravo essere. Poi una sera, un po' per caso, ho scoperto che tu già vivevi in me, piccolo come un fagiolino, ma con una presenza così forte che quasi mi mancò l'aria. La tua gravidanza non è stata assolutamente una passeggiata, tanti ricoveri, il mio mal di testa che peggiorava sempre più, quasi sempre attaccata all'ossigeno, ma Felice. Felicissima di avere te con me. Ti sentivo, ti avvertivo, già ti vedevo.

VOLEVAMO SOLO IL GASOLIO!

Premetto che questo post lo scrivo come mamma, e che non mi importa di ciò che di politico sta in mezzo a tutta questa faccenda, sta di fatto che sono davvero arrabbiata. Arrabbiata, perché non voglio essere maleducata, ma voglio capire comunque come mai ancora nel 2017 si debba manifestare davanti ad un comune, o tenere i propri figli a casa perché in classe non funzionano i termosifoni!!!

MIRIANA E RACHELE E L'ORGOGLIO DI ESSERE MADRE

Mi ritrovo spesso a raccontare di come sia essere mamma di una diciasettenne o di un cinquenne o addirittura cosa sia stato essere di nuovo una neo mamma e come abbia affrontato il primo anno dell'ultimo arrivato. Ma ho anche altre 2 bimbe di 13 e 12 anni, e non è che non parli di loro perché me ne dimentichi, assolutamente, semplicemente ho l'immensa fortuna di avere due preadolescenti, o forse sono già adolescenti che non mi danno quasi mai da pensare.

NATALE IN CASA PIANO

Il Natale è passato, mentre scrivo è la vigilia dell'Epifania. 2 bambini su 5 dormono già, naturalmente i più piccoli e io ripenso al Natale.

Per me questa festa è sempre stata molto sentita, mi è sempre piaciuto trascorrerla con gli affetti più cari, specialmente la notte della Vigilia, quella che per la mia famiglia era ed è la notte più magica dell'anno. E quest'anno è stata davvero magica.

C'era Alex, ha trascorso con noi il suo primo Natale, ed è sempre un emozione fortissima vivere le feste attraverso gli occhi dei bambini specialmente se sono gli occhi dei tuoi figli.

Solitamente la sera del 24 lo trascorriamo a casa di mia madre, ma dato che ormai le famiglie si allargano, si ingrandiscono e si evolvono anche, quest'anno siamo stati invitati a casa dei suoceri di mia sorella.

VITA DA MAMMA DI 5... LICENZIATA!

Eccomi qua, seduta a scrivere e a immaginare, riflettere... Per mesi mi sono chiesta come mi sarei sentita quando sarebbe arrivato questo momento, cosa avrei provato il fatidico giorno dopo le dimissioni da lavoro, quale sarebbe stato il mio umore da licenziata: la verità è che non lo so!

Ho un mix di emozioni dentro, rabbia, euforia, liberazione, malinconia, gioia, paura speranza.

UNA RIPARTENZA... CASERECCIA!

Sarebbe bello se ogni sabato fosse così, come quello appena trascorso, carico di aspettative, di novità di nuovi inizi e meravigliosi obbiettivi da raggiungere: anche questo è cominciato così. Un'altra inaugurazione, questa volta di altre due amiche molto speciali, entrambe sono state scelte come madrine di cresima da mie figlie, entrambe sono due care amiche quindi per me sono davvero due persone molto speciali, di quelle con le quali non c'è bisogno di parole per capirsi basta uno sguardo; non sto qui a parlarvi comunque del meraviglioso legame d'amicizia che ci lega, perché solo noi che lo viviamo sappiamo quanto sia forte, sono piuttosto qui a raccontarvi di come sono orgogliosa di loro. Della loro forza, della loro voglia di ricominciare, di ripartire appunto. Come tutti noi anche loro hanno dovuto affrontare momenti un po' più lenti chiamiamoli così, di quelli che comunque lasciano il segno, che ti mettono a dura prova, ma una cosa è certa, questi momenti hanno fatto sì che il sorriso sul loro volto fosse sempre più grande e che la loro forza d'animo crescesse sempre più, coltivata con amore dall'ombra sempre presente ma mai invadente di due genitori che le sanno accompagnare e supportare in ogni scelta, in ogni conquista, e anche questa volta erano li con loro ad inaugurare questa nuova attività che sa davvero di famiglia, di buono, di casa e mai nome fu più azzeccato per questa nuova Gastronomia: La Casereccia.

UNA NUOVA.... DOLCE VITA

Sabato finalmente è stata una bella giornata! Si è concluso un ciclo per così dire un po' negativo per dare spazio a nuovi inizi a nuove avventure a nuove aspettative. A dare il via a questa nuova chiamiamola era positiva è stata la mia amica Gloria che ha avuto il coraggio di intraprendere una nuova esperienza lavorativa creando qualcosa di suo e aprendo una sua attività, lasciatemelo dire in un territorio che davanti a tanta crisi riesce a vedere un po' di luce grazie a giovani che ci vogliono credere e che vogliono davvero costruire qui il loro futuro e la loro vita e io sono davvero felice per lei. Il fatto che poi abbia scelto di aprire un bioprofumeria ha reso felice non solo me ma sicuramente tante donne qui in zona.

ALLATTARE AL SENO: QUANDO SMETTERE E' UN OBBLIGO

Conosciamo tutti l'importanza e i benefici dell'allattamento al seno, oggi più che mai è ciò che più è consigliato per i nostri piccoli e su questo siamo tutti d'accordo. Io stessa ne sono una grande sostenitrice ho allattato tutti i miei bimbi, chi più chi meno ma ho sempre superato i 2 anni e ho sempre scelto io quando smettere assecondando il volere dei miei figli e ascoltando davvero poco le opinioni altrui. Non amo molto le intromissioni esterne in merito all'educazione dei miei figli o a come devo crescerli, vestirli o nutrirli, non lo  faccio io con gli altri e pretendo lo stesso rispetto per me.

QUANDO A SCUOLA VANNO MAMMA E PAPA'

Settembre si sa, è forse più di gennaio il mese del " si Riparte" e questo settembre per la mia famiglia ma soprattutto per me e per mio marito è più che mai il mese che rappresenta un nuovo inizio!
Le bimbe hanno ricominciato la scuola, per Eros sarà l'ultimo anno di scuola materna, Alex è ancora piccolino, e dato che non esiste la possibilità che io rientri a lavoro, per il momento resterò a casa con me.
Ecco, proprio per quest'ultimo motivo, cioè il fatto che io non debba rientrare a lavoro che ho pensato di non sprecare questo tempo, ma di far si che da un brutto avvenimento possa materializzarsi l'idea di realizzare un sogno per troppo tempo chiuso in un cassetto!
M piace stare a casa, occuparmi dei miei bimbi, cucinare, seguirli nelle loro attività, ma credo anche che una donna debba potersi realizzare anche fuori dall'ambito familiare se lo desidera!
Quindi dopo una lunga chiacchierata io e mio marito abbiamo deciso di rimetterci in gioco con la scuola!
Ho accantonato per troppo tempo il mio sogno di laurearmi, prima per i figli e poi per il lavoro; ma ora che le più grandette sono abbastanza autonome e per i piccolini riesco in qualche modo ad organizzarmi, credo di essere pronta per affrontare questa nuova fase della mia vita in veste di studentessa. Così mi sono armata di coraggio e mi sono nuovamente iscritta alla facoltà di Scienze dei Servizi Giuridici all'Ateneo di Cagliari. A volte ci penso e non mi sembra ancora vero!

UNA PASSEGGIATA A CAGLIARI

Queste ultime 2 settimane sono state davvero pesanti. Eros purtroppo ha beccato la varicella quindi per forza siamo stati reclusi; come se non bastasse l'ansia mi ha tenuto compagnia per la paura che anche Alex la prendesse, ma fino ad'ora pare che l'abbiamo scampata. Così ieri era davvero super felice quando l'ho svegliato per andare all'asilo. Finalmente poteva tornare dai suoi amici e passare la giornata a giocare e giocare.

REAL LIFE: SHOPPING PER TRE PICCOLE DONNE

Se  per i bimbi piccoli o appena nati fare shopping è un piacere addirittura terapeutico per le future mamme, vi posso assicurare che non è la stessa cosa quando hai 3 figlie pseudo adolescenti. Si perchè ormai non esiste più quella fascia d'età chiamata pre adolescenza, che preparava soprattutto noi genitori a qull'altra fase d'amore e odio chiamata Adolescenza!

Dopo 3 figlie che hanno passato i 10 anni posso dire con assoluta certezza che sia proprio quella l'età che fa cambiare tutto. I bimbi finiscono la scuola, si godono l'estate, poi il rientro, in prima media: tornano dal primo giorno e hai in casa dei veri e propri adolescenti. Ti dicono che devono cambiare look, che gli abiti che hanno non vanno più bene, che sono troppo infantili, e loro invece ormai sono grandi; e tu? Tu sei li che guardi quell'essere che ha le sembianze di tua figlia ma no, non può essere la tua bambina. Invece piano piano ti rendi conto che è proprio lei, anzi nel mio caso sono proprio loro! Così ti ritrovi catapultata in macchina per un viaggetto di un'ora circa con meta finale loro: i centri commerciali, dove se sei fortunata becchi i negozi del momento quelli che tanto amano le nuove generazioni, vicini quasi attaccati così fai prima e non devi girarti tutto, tanto loro ormai vogliono andare solo li: i cari Bershka e Pull and Bear.

LA MATERNITA'

Il dopo parto si sà non è sempre facile,quando poi hai altri figli diciamo che non è proprio una passeggiata! Alex è arrivato in un momento in cui avevo davvero bisogno di qualcosa di buono dopo il periodaccio lavorativo, e così  è stato: quando ho scoperto di essere incinta il mio umore è salito di colpo. Avevo solo in testa buoni propositi e tanta voglia di ricominciare. Nonostante abbia passato una gravidanza davvero difficile ho un ricordo sereno di quel periodo!

Polpettine di Ceci

Rieccoci di nuovo: ieri sera ho postato sul mio profilo Instagram delle polpettine di ceci che ho preparato per cena..... e credo che abbiano riscosso davvero successo dato che in molte mi avete chiesto la ricetta;
Io l'ho presa dal libro di ricette che mi è arrivato col Bimby, ma mia madre le ha fatte senza Bimby, e le sono venute ottime lo stesso!!!
Allora per circa 24 polpettine vi servono:

mezzo cucchiaino di rosmarino

100 gr di patate a pasta farinosa

30 gr di cipolla

mezzo spicchio d'aglio senza anima

100 gr di acqua

300 gr di ceci in scatola scolati

6 cucchiai di farina

1 uovo

100 gr di pangrattato

un cucchiaino colmo di sale

parmigiano a piacere

1 pizzico di pepe

3 cucchiai di olio extravergine d'oliva

Preriscaldare il forno a 180° e rivestire la placca con della carta da forno;

tritare in un mixer le patate, la cipolla e l'aglio, mettere il tutto in un pentolino con i 100 gr di acqua e far cuocere per 10 minuti;

mettere nel mixer i ceci la farina, l'uovo, il pangrattato, il rosmarino, il sale e il pepe e frullare per bene;

Unire i due composti; con le mani unte nell'olio formare delle polpettine e passarle nel pangrattato, adagiarle sulla placca del forno e cospargerle con l'olio; cuocere a 180° per 20/25 minuti o finché diventano belle dorate;

se volete potete anche cuocerle in padella o friggerle, io prediligo sempre la cottura senza frittura per i bimbi, e vi garantisco che queste polpettine sono andate a ruba, ed è una bella soddisfazione dato che su sei in famiglia quattro odiano i ceci!

Fatemi sapere se le cucinate e se vi sono piaciute!

Frackomina