Io solitamente uso la ricetta del Bimby, variandola un pò,aggiungo un pò di latte, delle mandorle e tanta cannella.
Oggi invece dando un'occhiata ad uno dei miei blog preferiti, mi sono imbattuta nella ricetta della Torta di Mele all'acqua e nocciole della mia amica Germana del blog Le ricette di Mamma Gy, che ha preso spunto a sua volta dalla ricetta della bravissima Enrica meglio nota come Chiarapassion.